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药酒你喝对了吗

2021-6-5 21:52| 发布者: 清宸| 查看: 54| 评论: 0|来自: 气功之巅

摘要: 提到药酒,人们普遍认为它是百利无一害的,其实喜欢药酒而不懂得药理者如果不会科学饮用药酒,也会出现新的病症。今天我们就聊聊如何正确饮用药酒。 ...
提到药酒,人们普遍认为它是百利无一害的,其实喜欢药酒而不懂得药理者如果不会科学饮用药酒,也会出现新的病症。今天我们就聊聊如何正确饮用药酒。

误区一:药材都能泡药酒

一说药酒,很多人都觉得只要是药材,都可以用来泡酒。其实不是,药酒是中药的一种剂型,当然有它的好处,比如吸收比汤药快,服用起来也方便,其口感要优于汤药,每次喝的剂量也比较少。

大部分药物通过酒精的提取,有效成分比较容易提炼出来的。有些药物的成分是不需要的,比如乌头碱,它是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有毒成分。民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒,溶解在酒里,容易引起中毒或死亡,所以不是所有的药材都可以泡酒。

药酒治疗范围小,主要分成两类,滋补性药酒和治疗性药酒,前者主要有保健养生功效,也是市面上比较多见的,后者是特定医疗作用,主要治疗关节炎、腰椎、颈椎效果好,能活血止痛,祛风湿。但是有一些疾病,比如感冒、发烧、咳嗽,清热解毒的药材就不适合泡药酒。需要强调的是,浸酒药材一定要选用正宗的地道药材,切忌贪图便宜购买伪劣药材。

药酒你喝对了吗49 / 作者: / 来源:气功之巅


误区二:喝药酒多多益善

古代医学家曾明确指出:“药酒补虚损,宜少服,取缓效。” 由于酒精的含量高,药酒浓度高,大大超过汤药的浓度,所以在服用药酒时,要根据个人对酒的耐受力,不是越多越好,每天最多喝一两左右即可。

在服用药酒时间上,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。可以空腹喝,如果有胃病的人,可以餐后喝。

误区三:药酒人人适宜

药酒虽好,不对症、不对人、不适量也会有害。比如乏力、腰腿疼痛、湿热病人不适合药酒治疗,建议先去医院看诊,了解自己是否适合再喝药酒。临床上碰到过类似病人在喝药酒后,反而病情加重了。比如盗汗的病人,误以为喝了药酒,就等于吃了补药,其实这是个误区。

儿童、肝肾功能差的人肯定是不适合喝药酒的,因为酒精是通过肝脏代谢的,喝了药酒反而会加重病情。除此之外,月經期女性,湿疹、风疹、哮喘等过敏性疾病或是消化道出血,鼻出血以及痔疮患者,都不适合药酒治疗。所以药酒不是所有人都适合的。

误区四:药酒越陈越上乘

很多人认为,酒是陈的香,药酒也应该是泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当的情况下,一般优质酒以储藏4~5个月为最佳。如果继续长期储存,到了一定程度就会使酒精度下降,酒精含量低于20%时,不仅酒味变淡、香气消失,还会导致药酒里的药物发酵、变质,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败浑浊,则绝对不能再饮用。(转载请注明出自气功之巅:chinaqigong.com)

误区五:用什么酒都可以

泡药酒多用白酒,且用来泡药酒的白酒度数不宜过高,因为药材中的有效成分,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。一般而言,泡药酒的白酒度数在40~50度最好。市面上,养生保健类药酒多见于黄酒泡制,黄酒酒精程度低,有健脾开胃的作用,对胃肠道刺激小,也可以用来泡酒,但效果较白酒略差些。

药酒不能取代医院开的药,严格讲药酒也是一种保健性的药,作用效果是长时间积累的,完全不能取代正常治病的药。

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