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中药药酒的泡制和饮用方法

2021-7-27 22:18| 发布者: 清宸| 查看: 436| 评论: 0|来自: 气功之巅

摘要: 酒为药引,有很多的药都需要借助酒的作用把药性引出来,所以酒被称为“百药之长"。
泡药酒是老祖宗给传下来的养生文化。

酒为药引,有很多的药都需要借助酒的作用把药性引出来,所以酒被称为“百药之长"。

用现代科学理论解释:酒精是一种性能极好的有机溶剂,使中药的各种药效成分易于溶出到酒里。

酒又是通行十二经络的。可以引药入经,药借酒力能够更好更快地发挥作用。

除此之外,酒还有活血的作用,很多的药性经过酒性的发挥,都会加强。

同理,含有添加剂的食物人吃了以后一般发病迟缓,而用添加剂勾兑的酒,人喝了以后很快就头痛恶心不适。

泡药酒要用专门的“泡酒”,即粮食酿造的原酒。各种高级的好酒其实是不适合的,因为有勾兑和加香。

【1】

药酒分两种,一种是治疗型,一种是保健型。

在家自制药酒,建议泡保健型的药酒。适用范围比较广,也不容易出错。

养颜药酒

——“天地一家春”

这个药酒的方子,因为用到了天冬、地黄,而且有回春养颜的功效,所以我给它取名叫“天地一家春”。

它有一个特别的作用就是防止疤痕增生和淡化皮肤上的色素斑。一般刚刚愈合增生的疤痕,喝上一两个月可以看到效果(喝酒会皮肤过敏的人不要喝)

配方:天冬60克,地黄60克,茯苓60克,生姜2两,米酒或白酒三斤

做法:

生地、天冬切成粗末,茯苓切小粒,生姜去皮切末

用耐高温的陶瓷或玻璃坛子装好,放入酒,封口

放锅里隔水煮2小时

放阴凉处浸泡两个星期

服法:喝之前要温酒。每次半两(脾胃虚寒的人减量,不要空腹喝),每天两次。

功效:滋阴益气、补肾固本、美白除疤

这个药酒用到的药材一共有四种:天冬、地黄、茯苓、生姜。

天冬是主药,能够去除疤痕和皮肤上的色斑。不过它的性质非常寒,所以需要泡成药酒以中和它的寒性;

地黄一定要用生地黄,不用熟地黄,它的作用是滋阴补肾;

茯苓,健脾祛湿,同时可以美白;

中药药酒的泡制和饮用方法44 / 作者: / 来源:气功之巅


祛湿祛黄的茯苓

平时我让大家吃姜不去皮,但这个方子里的生姜一定要去皮,因为用它主要是为了平衡天冬和地黄的寒性,

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